就在居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)回落“1時(shí)代”僅一個(gè)月后，與居民生活息息相關(guān)的糧油肉蛋再次凸顯漲價(jià)壓力。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月份食用油零售價(jià)格繼續(xù)走高，肉類(lèi)價(jià)格也普遍出現(xiàn)上漲，雞蛋相比上周漲幅最大。專(zhuān)家認(rèn)為，不必過(guò)于擔(dān)心此次食品價(jià)格的上漲將會(huì)很快擴(kuò)散，但同時(shí)也要重視與民生相關(guān)的物價(jià)上漲，并堅(jiān)決遏制由此帶來(lái)全社會(huì)對(duì)未來(lái)的通脹預(yù)期。

【 價(jià)格反彈在意料之中 】

商務(wù)部近日發(fā)布全國(guó)36個(gè)大中城市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月20日至26日，糧油肉蛋普遍出現(xiàn)上漲。其中，豬肉價(jià)格比前一周上漲0.8%，牛肉、羊肉價(jià)格比前一周分別上漲0.6%和0.2%；花生油價(jià)格比前一周上漲0.5%，菜籽油、豆油價(jià)格比前一周分別上漲0.3%和0.2%；18種蔬菜批發(fā)價(jià)格比前一周上漲1.2%；雞蛋零售價(jià)格更是比前一周大幅上漲了3%。

對(duì)此，興業(yè)銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家魯政委表示，此次糧油肉蛋出現(xiàn)反彈其實(shí)具有一定的合理性，我們不用對(duì)此過(guò)于擔(dān)心。他分析，此前無(wú)論是豬肉價(jià)格還是雞蛋價(jià)格都經(jīng)過(guò)了一段比較長(zhǎng)時(shí)間的回落，所以在這樣反彈的背后既有季節(jié)性的因素，更重要的是由于此前的跌幅已經(jīng)比較大，已經(jīng)給養(yǎng)殖戶(hù)造成了損失，此前國(guó)家也進(jìn)行了收儲(chǔ)的行動(dòng)，特別是凍豬肉收儲(chǔ)的行動(dòng)，所以此次反彈也在預(yù)料之中。

“物價(jià)并不是越低越好，物價(jià)水平應(yīng)該與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度有一個(gè)比較合適的搭配。” 中國(guó)人民大學(xué)財(cái)政金融學(xué)院副院長(zhǎng)趙錫軍在接受本報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為，現(xiàn)在大家擔(dān)心物價(jià)反彈，但是如果經(jīng)濟(jì)增速繼續(xù)下滑，物價(jià)倒是下降了，但同時(shí)也造成就業(yè)和收入的下降，那就更麻煩了。所以不應(yīng)該只關(guān)注物價(jià)一個(gè)指標(biāo)，而要關(guān)注經(jīng)濟(jì)各個(gè)指標(biāo)之間的關(guān)系是不是合理。

【 成本上漲是主因 】

“糧油肉蛋價(jià)格的再次上漲，最主要的原因就是生產(chǎn)成本的上升。”趙錫軍分析認(rèn)為，從日前公布的中國(guó)制造業(yè)采購(gòu)經(jīng)理人指數(shù)(PMI)來(lái)看，其它的指數(shù)都是往下走的，唯有一個(gè)采購(gòu)的購(gòu)進(jìn)價(jià)格指數(shù)是上升的，這就說(shuō)明企業(yè)購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)資料的價(jià)格是上升的。農(nóng)業(yè)也是一樣，從種子、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的價(jià)格在上漲，到生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售和流通等糧食生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)的成本都在上漲，因此成本的上升是關(guān)鍵因素。此外，近期全國(guó)各地自然災(zāi)害的頻發(fā)也會(huì)對(duì)糧食生產(chǎn)有一定的影響，這也造成了糧油食品價(jià)格的再次上漲。

事實(shí)上，今年以來(lái)國(guó)際糧價(jià)的大漲也帶給國(guó)內(nèi)糧油上漲的壓力。對(duì)此，復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)孫立堅(jiān)對(duì)本報(bào)記者表示，中國(guó)是大豆的主要進(jìn)口國(guó)，美國(guó)大旱使得大豆出現(xiàn)了嚴(yán)重的供給短缺，而且有很多人買(mǎi)大豆不是要吃大豆，也不是用來(lái)生產(chǎn)食用油，而是要把大豆轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖迹米餍履茉矗蚨斐闪舜蠖箖r(jià)格的上漲，食用油價(jià)格也隨之上漲。此外，全世界各國(guó)政府為了救市投放了大量資金，我們注意到很多金融資本在投機(jī)食用油，把它先買(mǎi)下來(lái)囤積，讓市場(chǎng)價(jià)格漲到天上去，然后再賣(mài)以賺取巨大差價(jià)。所以我們現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的很多商品的漲價(jià)，不是正常需求導(dǎo)致的漲價(jià)，是有投機(jī)因素在里面的。

【 遏制通脹預(yù)期是關(guān)鍵 】

那么我們?nèi)绾尾拍茉诒３纸?jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí)，控制食品價(jià)格的上漲呢？孫立堅(jiān)認(rèn)為，控制的關(guān)鍵就是要遏制通脹預(yù)期，要把老百姓預(yù)期未來(lái)食品要漲價(jià)的念頭打消，局部出現(xiàn)的價(jià)格上漲一定要引起重視，漲價(jià)的苗頭只要一出來(lái)就要打下去。他建議，首先應(yīng)盡快動(dòng)用我們的儲(chǔ)備，尤其是國(guó)家給予財(cái)政補(bǔ)貼的，有著巨大儲(chǔ)備的壟斷企業(yè)在這個(gè)時(shí)候必須動(dòng)用他們的儲(chǔ)備，不要等價(jià)格漲起來(lái)才把手里存貨投放出來(lái)。其次，要堅(jiān)決打擊囤積。最后，要向老百姓宣傳我們的糧食儲(chǔ)備是非常充裕的，從而打消老百姓對(duì)物價(jià)將來(lái)要上漲的預(yù)期，尤其是跟民生相關(guān)的局部物價(jià)上漲要得到有效控制，這樣才能遏制全社會(huì)的通脹預(yù)期。

對(duì)于此次食品價(jià)格上漲對(duì)物價(jià)產(chǎn)生的影響，魯政委分析，如果說(shuō)要讓食品對(duì)整個(gè)物價(jià)形成比較明顯的推動(dòng)的話，最重要的背景還是要看國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。如果說(shuō)國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)比較強(qiáng)勁，這種傳導(dǎo)的速度就會(huì)比較快；如果說(shuō)國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不太強(qiáng)，比如說(shuō)還是目前8%以下的狀態(tài)，我覺(jué)得我們不用過(guò)于擔(dān)心這些食品價(jià)格的上漲能夠很快的擴(kuò)散，成為全局的價(jià)格上漲，這樣可能性還是不太大。(記者周小苑)