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食品安全 food safety

[ 2012-09-25 15:12]

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近年來，食品安全事件頻發讓百姓越來越關注餐桌安全。此次兩會上，食品安全問題也成為代表們熱議的話題。自《食品安全法》頒布后，國務院辦公廳近日再次下發文件，明確了2010年食品安全整頓工作的主要任務。

請看《中國日報》的報道：

Any governmental department that fails to fulfill its duty should be seriously punished. Responsible persons concerned with late, left-out and concealed reports on food safety accidents will be called to account.

任何未能履行責任的政府部門都將受到嚴懲。遲報、漏報、瞞報食品安全事故的相關責任人都將被問責。

文中的food safety就是指“食品安全”。今年我國將繼續完善食品安全標準，例如食品中的pesticide residues（農藥殘留），以及illegal food additives（非法食品添加劑）。此外，還將對dairy products（乳制品）等食品的質量進行random check（隨機抽查）。

本屆兩會還指出，我國今后將繼續加強social safety net（社會保障體系，相當于social security system）的建設。

為安全起見，許多業主選擇安裝safety glass（安全玻璃），并將貴重物品存放在自家的safety (safe) deposit box（保險箱）。Safety pin（安全別針）和safety razor（安全剃刀）也比普通產品更有保障。

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（中國日報網英語點津 Julie，編輯：Helen）

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