北大食堂收取管理費(fèi)難擋校外食客
8月20日中午，一位在附近上班的男士來(lái)到上海某高校食堂用餐。近日，隨著盒飯價(jià)格的上漲，上海一些中心城區(qū)的大學(xué)食堂成了許多上班族的“白領(lǐng)餐廳”。與市場(chǎng)上菜價(jià)上漲相比，高校食堂仍維持原價(jià)，因此吸引了大批上班族前來(lái)用餐。上班族“吃飯難”的問(wèn)題已經(jīng)引起了有關(guān)部門的關(guān)注。 新華社記者 鄭悅攝
每天中午11時(shí)開始，北大的小西門附近就會(huì)出現(xiàn)一支浩浩蕩蕩的隊(duì)伍，這些人魚貫而入，最后消失在家園、藝園等幾個(gè)食堂。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，盡管一些高校采取了收取管理費(fèi)的辦法，但仍未能阻擋校外人員到校內(nèi)“蹭飯”。
北京市近日宣布將投入2516萬(wàn)元專項(xiàng)資金補(bǔ)貼學(xué)校食堂。記者走訪部分高校發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)上漲的菜價(jià)已經(jīng)下調(diào)。在北大藝園食堂門口，學(xué)校貼出《關(guān)于食堂菜肴價(jià)格的情況通報(bào)》，表示學(xué)校將以內(nèi)部消化的方式把市場(chǎng)因素對(duì)學(xué)生食堂菜肴價(jià)格的影響降到最低水平。為此，學(xué)校采取了三種措施:純?nèi)忸愂称穼?shí)行“平進(jìn)平出”，按市場(chǎng)買入價(jià)出售；對(duì)雞蛋價(jià)格進(jìn)行微調(diào)；基本伙菜肴價(jià)格保持不變，近期發(fā)生變化的此類菜肴價(jià)格回調(diào)。幾位正在吃飯的學(xué)生也向記者證實(shí)，學(xué)校確實(shí)已經(jīng)將曾經(jīng)上漲的菜價(jià)下調(diào)。為了限制校外就餐的人數(shù)，保障在校師生的利益，學(xué)校對(duì)于在食堂就餐的校外人員要多收15％的管理費(fèi)。記者了解到，北外和北師大也采取了類似的管理辦法。清華大學(xué)則做得更為堅(jiān)決徹底，要求只有到學(xué)校進(jìn)行學(xué)術(shù)業(yè)務(wù)交流的人員可以在校內(nèi)就餐，辦理就餐卡必須憑有效證件和相關(guān)證明。
雖然有了種種限制，但是大學(xué)食堂菜價(jià)大大低于校外飯店的超值實(shí)惠還是讓不少人進(jìn)入大學(xué)食堂“蹭飯”，無(wú)形中稀釋了政府和學(xué)校對(duì)學(xué)生的補(bǔ)貼。
記者看到，從11時(shí)開始，北大的小西門附近就出現(xiàn)了一支浩浩蕩蕩的隊(duì)伍，紛紛走進(jìn)家園、藝園等幾個(gè)食堂，這些人從年齡、衣著和談吐上看并不像學(xué)生和老師，有一些人還穿著公司的制服。記者隨機(jī)詢問(wèn)了五六位食客，居然只有一個(gè)是北大的學(xué)生。在家園食堂辦卡柜臺(tái)前，從11時(shí)30分到11時(shí)40分，10分鐘里就有23人來(lái)辦卡或交費(fèi)。收銀員告訴記者，他們這里每天大約能售出二三百?gòu)埮R時(shí)卡。
大量社會(huì)人員到高校食堂就餐，使得這里在用餐高峰時(shí)非常擁擠，很多學(xué)生捧著餐盤四處找座，還有學(xué)生向記者抱怨由于很多校外人員來(lái)這里吃飯，學(xué)生們經(jīng)常會(huì)遇到來(lái)晚了就無(wú)飯可買的情況。記者通過(guò)采訪得知，這些校外人員多是在附近的海淀圖書城和硅谷電腦城上班的工作人員，還有一部分是在北大附近租房考研的學(xué)生，甚至不少人是專程騎車到這里“蹭飯”的。(實(shí)習(xí)生 代麗麗)
來(lái)源：北京晚報(bào)
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